im breitenrain

vegi-restaurant

In unserem Vegi-Vegan Restaurant kochen wir jeden Tag für Sie frisch zubereitete ayurvedische, vegetarische und vegane Spezialitäten.
3dosha

Mittag

Geniessen Sie bei uns jeden Mittag 
ein frisch zubereitetes ayurvedisches Buffet.

1 Teller & Warmes Ingwer Wasser- oder Kalten Rosenwasser,Inkl Fr. 18.50
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Abend

Lassen Sie sich am Abend mit einer indischen Reistafel, Reis und verschiedenen Gerichten nach Saison verwöhnen.

Indische Reistafel, Fr. 27.50
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Take-Away

Mittags Fr. 13.50
Abends Fr. 14.50
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Party-Service

Unser Party-Service bringt gesundes Essen und gute Stimmung an Ihren Anlass. Wir betreuen das Catering von A bis Z. Fragen Sie uns, wir beraten Sie gerne.
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massage

ayurvedische massage
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massage

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag 9-19 Uhr
Donnerstag 9-20 Uhr
Samstag 9-17 Uhr


Online buchenUnser komplettes Angebot als PDF zum Download
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ernährungs-
beratung

Kennen sie das?
Schweregefühl nach dem Essen oder beim Erwachen
Magenbrennen
Müdigkeit
Unregelmässige, starke, schwache oder schmerzhafte Monatsblutungen
Unregelmäsiger Stuhlgang
Blähungen
Wassereinlagerungen
Konzentrationsstörungen
Appetitlosigkeit
Heisshunger
Tägliche Lust auf Süsses und/oder Kaffee nach dem Essen
Veränderung der Haare / Kopfhaut
Vermehrtes oder geringes Schwitzen
Agressionen, Depressionen, Unruhe, Angst
Eine ayurvedische Ernährungsberatung kann solche Probleme von Grunde auf angehen. Unser Metabolismus und unsere seelische Verfassung stehen in einem engen Zusammenhang und die Ernährung ist ein Glied, welches Körper und Geist verbindet.

Eine ayurvedische Ernährungsberatung

Eine ayurvedische Ernährungsberatung kann solche Probleme von Grunde auf angehen. Unser Metabolismus und unsere seelische Verfassung stehen in einem engen Zusammenhang und die Ernährung ist ein Glied, welches Körper und Geist verbindet.

Ein Beratungsgespräch dauert etwa 90 Minuten 
und kostet 90.– sFr.
Ein ausführliches Erstgespräch nach ayurvedischen- und nauturheilkundlichen Methoden.
Eine Einschätzung des Stoffwechsels, mit Hilfe des Zungenbilds, der Organpulse und durch das Gespräch.
Bestimmung VATA- PITA - KAPHA Anteile mit der Abweichung (Vikriti)
Empfehlungen zu typenspezifischen Lebensmitteln aus europäischem Kulturkreis.
Hinweise für geeigniete Zubereitungsarten, Gewürze, Kräuter und Getränke, die Ihre Konstitution und die aktuelle Verfassung harmonisieren.
Auf Wunsch einen Ernährungsplan mit leckeren Rezepten.
Zur Unterstützun der Umstellungsprozesse, die persönliche Kräutermischung - bevorzugt mit einheimischenPflanzen.
Individuelle Empfehlungen zu optimalen Gestaltung des Alltags, geeignete Formen der Erholung und Entspannung.
Praktische Tipps und Informationen vereinfachen die Umsetzung auch im Berufsaltag.
Stärkung Ihrer Willenskraft und Begleitung auf emotionaler Ebene.
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kochkurse

Sie erlernen an diesem Einführungskurs die Grundlagen ayurvedischen Wissens anhand theoretischer Ausführungen und praktischer Anwendungsbeispiele und werden somit fähig sein, Ayurveda allmählich in ihren Alltag einfliessen zu lassen.

In unseren Kochkursen stellen maximal 6-7 Teilnehmer 4-5 ayurvedische Gerichte her. Kumar erklärt dazu die Auswirkung von Kräutern, Gewürzen und anderen zutaten auf den Körper aufgrund ayurvedischer Lehre. Mit den selbst hergestellten Gerichten werden dann die Gäste verwöhnt.

Anschliessend sind Kursteilnehmer und Gäste eingeladen, mehr über Ayurvedische Ernährung zu erfahren, damit jeder persönliche Erkenntnisse nach Hause nehmen kann.
  • Die Lehren der 5 Elemente

    Die verschiedenen Körpertypen

    Die 3 Doshas

  • Die 6 Geschmacksrichtungen

    Gewürzlexikon

    Kochvorbereitungungen

  • Kochen eines ayurvedisch ausgeglichenen Menüs

    und natürlich: das Essen

kochkurse

Datum
Zeit
Freie Plätze
Sa. 19. Januar
09.30 - 14.30
Ausgebucht
Sa. 26. Januar
09.30 - 14.30
Ausgebucht
Sa. 02. Februar
09.30 - 14.30
Ausgebucht
Sa. 23. Februar
09.30 - 14.30
Ausgebucht
So. 24. Februar
09.30 - 14.30
Ausgebucht
Sa. 16. März
09.30 - 14.30
Ausgebucht
So. 17. März
09.30 - 14.30
Ausgebucht
Sa. 23. März
09.30 - 14.30
Ausgebucht
Sa. 27. April
09.30 - 14.30
Ausgebucht
Kosten: 140.- pro Teilnehmer inkl. Kursmaterial und Rezepte
Laden Sie Ihre Freunde und Verwandte am Kurstag ein, um mit uns gemeinsam zu essen. Das gekochte Buffet à discretion kostet 25.- Fr. pro Gast.

Wir freuen uns über Ihre Anmeldung!

ayurvedische

ferien in bern

Ohne die Grenzen zu verlassen, können Sie echte ayurvedische Ferien im Bern” buchen.
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Montag

Brishda Vamsan | Ayurvedische Rücken- massage mit zusätzlicher Gesichtsmassage.
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Dienstag

Abhyanga | Sanfte ayurvedische Ganzkörpermassage mit warmem Kräuteröl.
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Mittwoch

Pinda Sweda | Ganzkörpermassage mit heissen Kräutersäcklein bei Verspannungen.
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Donnerstag

Abhyanga | Sanfte ayurvedische Ganz- körpermassage mit warmem Kräuteröl. Anschliessend | Swedana | Die ayurvedische Dampf- sauna, die den Kopf kühl lässt.
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Freitag

Abhyanga | Sanfte ayurvedische Ganz- körpermassage mit warmem Kräuteröl. Anschliessend | Swedana | Die ayurvedische Dampf- sauna, die den Kopf kühl lässt.
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Essen und Trinken

Nach der Ruhezeit verwöhnen wir Sie ab 11.00 Uhr mit einem Mittagessen im 3dosha ayurveda Restaurant an der Moserstrasse 25 oder mit einem Abendessen ab 17.30 Uhr
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Kosten

Ferienarrangement mit Mittag- oder Abendessen Fr. 750.-
Ferienarrangement ohne Essen Fr. 650.-
3dosha ayurveda Massage und Ernährungsberatung: Moserstrasse 27, 3014 Bern. Tel. +41 31 331 13 37

3dosha ayurveda Restaurant &Takeway: 
Moserstrasse 25,  3014 Bern. Tel. +41 31 331 13 73
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