3dosha ayurveda 3dosha ayurveda vegi-restaurant Massage Ernährungsberatung

Kochkurse

Sie erlernen an diesem Einführungskurs die Grundlagen ayurvedischen Wissens anhand theoretischer Ausführungen und praktischer Anwendungsbeispiele und werden somit fähig sein, Ayurveda allmählich in ihren Alltag einfliessen zu lassen.

In unseren Kochkursen stellen maximal 6-7 Teilnehmer 4-5 ayurvedische Gerichte her. Kumar erklärt dazu die Auswirkung von Kräutern, Gewürzen und anderen zutaten auf den Körper aufgrund ayurvedischer Lehre. Mit den selbst hergestellten Gerichten werden dann die Gäste verwöhnt.

Anschliessend sind Kursteilnehmer und Gäste eingeladen, mehr über Ayurvedische Ernährung zu erfahren, damit jeder persönliche Erkenntnisse nach Hause nehmen kann.

Kursinhalt

  • Die Lehren der 5 Elemente
  • Die verschiedenen Körpertypen
  • Die 3 Doshas
  • Die 6 Geschmacksrichtungen
  • Gewürzlexikon
  • Kochvorbereitungungen
  • Kochen eines ayurvedisch ausgeglichenen Menüs
  • und natürlich: das Essen

Kochkurse 2017/ 2018

  • Sa. 27. Januar
  • Sa. 24. Februar
  • Sa. 10. März
  • Sa. 21. April
  • Sa. 26. Mai
  • Sa. 23. Juni
  • Sa. 25. August
  • Sa. 15. September
  • Sa. 20. Oktober
  • Sa. 25. November
  • Sa. 9. Dezember
  • So. 10. Dezember

jeweils 9.30 - 15.30

Wir freuen uns über Ihre Anmeldung!

Kosten: 140.- pro Teilnehmer inkl. Kursmaterial und Rezepte
Laden Sie Ihre Freunde und Verwandte am Kurstag ein, um mit uns gemeinsam zu essen. Das gekochte Buffet à discretion kostet 25.- Fr. pro Gast.

ks@3dosha.ch

* Aktuell:


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Kochkurse 2017/ 2018

  • 27. Januar
  • 24. Februar
  • 10. März
  • 21. April
  • 26. Mai
  • 23. Juni
  • 25. August
  • 15. September
  • 20. Oktober
  • 25. November
  • 9. Dezember
  • 10. Dezember

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