im breitenrain

vegi-restaurant

In unserem Vegi-Vegan Restaurant kochen wir jeden Tag für Sie frisch zubereitete ayurvedische, vegetarische und vegane Spezialitäten.
3dosha

Gutschein

Schenken Sie Ihren Liebsten als ideales Geschenk, einen Gutschein von 3dosha. Dieser kann individuell entweder für eine Massage, ein Besuch im Restaurant, einen Kochkurs oder auch für eine Beratung gebraucht werden. 
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Mittag

Geniessen Sie bei uns jeden Mittag ein frisch zubereitetes ayurvedisches und vegetarisches Buffet, mit 3 verschiedenen Gemüsegerichten, 2 Beilagen, Dhal, Papadam und Chutneys.

1 Teller & warmes Ingwer-Wasser- oder kaltes Rosenwasser, Fr. 18.50
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Abend

Lassen Sie sich am Abend von uns mit einem reichhaltigem, saisonalem und ayurvedischem Buffet verwöhnen. Euch erwarten verschieden Gemüsegerichte, nahrhafte Beilagen und als kleine Vorspeise haben wir unteranderem Samosas und andere südindisch-srilankische Spezialitäten anzubieten.

Ayurvedisches Buffet à discrétion, Fr. 27.50
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Take-Away

Bei uns haben Sie auch die Möglichkeit, Mittag und Abend, Ihr Essen selber zusammen zustellen und mit zunehmen. So können Sie ihr ayurvedisches Menu überall hin mitnehmen und geniessen.

Mittags Fr. 13.50
Abends Fr. 14.50
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Party-Service

Unser Party-Service bringt gesundes Essen und gute Stimmung an Ihren Anlass.
Ab 20 Personen liefern wir Ihnen gerne ihr eigenes Buffet, zu Hause oder zu Ihrem Anlass. Unter 20 Person haben Sie natürlich auch die Möglichkeit Ihr Buffet bei uns abzuholen.

Wir beraten Sie gerne individuell, also zögern Sie nicht uns eine E-Mail mit Ihren Wünschen zu schreiben. 
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massage

ayurvedische massage
3dosha

massage & beratung

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag 9-18 Uhr
Donnerstag 9-19 Uhr
Samstag 9-17 Uhr


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ernährungs-
beratung

Kennen sie das?
Schweregefühl nach dem Essen oder beim Erwachen
Magenbrennen
Müdigkeit
Unregelmässige, starke, schwache oder schmerzhafte Monatsblutungen
Unregelmäsiger Stuhlgang
Blähungen
Wassereinlagerungen
Konzentrationsstörungen
Appetitlosigkeit
Heisshunger
Tägliche Lust auf Süsses und/oder Kaffee nach dem Essen
Veränderung der Haare / Kopfhaut
Vermehrtes oder geringes Schwitzen
Agressionen, Depressionen, Unruhe, Angst

Eine ayurvedische Ernährungsberatung

In der ayurvedische Beratung werden Ihnen die folgenden Schwierigkeiten erklärt und dazu Lösungsvorschläge gebracht. Wir werden versuchen, zusammen Ihr geistiges und körperliches Gleichgewicht wiederherzustellen. Unten sehen Sie einen kleinen Ausblick, was Sie in der Beratung erwartet. 
Ein Beratungsgespräch dauert etwa 75 Minuten 
und kostet 100.– sFr.
Erklären, was genau die ayurvedische Philosophie ist und wie man nach Ayurveda lebt.
Besprechung der aktuellen Beschwerde und Klärung der Frage, was hätte besser gemacht werden können.
Bestimmung des Doshas durch Gespräch, Zungendiagnose und Pulsfühlung. 
Durchgehen von Themen wie Abnehmen, Zunehmen, Heisshunger, Gelüste nach Süssem nach dem Essen.
Erläuterung zu den Nahrungsmitteln, Kräutern und Gewürzen und ihren einzelnen Wirkungen. 
Aufstellen eines Menu-Planes für den Alltag und für die verschiedenen Jahreszeiten.
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kochkurse

Sie erlernen an diesem Einführungskurs die Grundlagen ayurvedischen Wissens anhand theoretischer Ausführungen und praktischer Anwendungsbeispiele und werden somit fähig sein, Ayurveda allmählich in ihren Alltag einfliessen zu lassen.

In unseren Kochkursen stellen maximal 6-7 Teilnehmer 4-5 ayurvedische Gerichte her. Kumar erklärt dazu die Auswirkung von Kräutern, Gewürzen und anderen Zutaten auf den Körper auf der Basis der ayurvedischen Lehre. Mit den selbst hergestellten Gerichten werden dann die Gäste verwöhnt.

Anschliessend sind Kursteilnehmer und Gäste eingeladen, mehr über Ayurvedische Ernährung zu erfahren, damit jeder persönliche Erkenntnisse nach Hause nehmen kann.

  • Die Lehren der 5 Elemente

    Die verschiedenen Körpertypen

    Die 3 Doshas

  • Die 6 Geschmacksrichtungen

    Gewürzlexikon

    Kochvorbereitungungen

  • Kochen eines ayurvedisch ausgeglichenen Menüs

    und natürlich: das Essen

kochkurse

Datum
Zeit
Freie Plätze
Sa 06. März
Sa 20. März
Sa 10. April
Sa 08. Mai
Sa 05. Juni
Sa 26 Juni
09.30 - 14.30
09.30 - 14.30
09.30 - 14.30
09.30 - 14.30
09.30 - 14.30
09.30 - 14.30
1 Platz
Ausgebucht
Ausgebucht
 Ausgebucht
 3 Plätze
 6 Plätze






Kosten: 140.- pro Teilnehmer inkl. Kursmaterial und Rezepte
Laden Sie Ihre Freunde und Verwandte am Kurstag ein, um mit uns gemeinsam zu essen. Das gekochte Buffet à discretion kostet 25.- Fr. pro Gast. ab 12.30 Uhr.

Wir freuen uns über Ihre Anmeldung!

ayurvedische

ferien in bern

Ohne die Grenzen zu verlassen, können Sie echte ayurvedische Ferien im Bern” buchen.
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Montag

Brishda Vamsan | Ayurvedische Rücken- massage mit zusätzlicher Gesichtsmassage.
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Dienstag

Abhyanga | Sanfte ayurvedische Ganzkörpermassage mit warmem Kräuteröl.
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Mittwoch

Pinda Sweda | Ganzkörpermassage mit heissen Kräutersäcklein bei Verspannungen.
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Donnerstag

Abhyanga | Sanfte ayurvedische Ganz- körpermassage mit warmem Kräuteröl. Anschliessend | Swedana | Die ayurvedische Dampf- sauna, die den Kopf kühl lässt.
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Freitag

Abhyanga | Sanfte ayurvedische Ganz- körpermassage mit warmem Kräuteröl. Anschliessend | Swedana | Die ayurvedische Dampf- sauna, die den Kopf kühl lässt.
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Essen und Trinken

Nach der Ruhezeit verwöhnen wir Sie ab 11.00 Uhr mit einem Mittagessen im 3dosha ayurveda Restaurant an der Moserstrasse 25 oder mit einem Abendessen ab 17.30 Uhr
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Kosten

Ferienarrangement mit Mittag- oder Abendessen Fr. 790.-
Ferienarrangement ohne Essen Fr. 690.-
3dosha ayurveda Massage und Ernährungsberatung: Allmendstrasse 3, 3014 Bern. Tel. +41 31 331 13 37

3dosha ayurveda Restaurant & take-away: 
Moserstrasse 25, 3014 Bern. Tel. +41 31 331 13 73

3dosha ayurveda Restaurant & take-away: 
Museumstrasse 10, 3005 Bern. Tel. +41 31 333 99 03